Potraviny bohaté na antioxidanty

Potraviny bohaté na antioxidanty

Antioxidanty tvoria veľmi významnú skupinu rastlinnej stravy. V minulosti boli využívané predovšetkým na predĺženie trvanlivosti potravín. Dnes sú známe ako látky, ktoré majú mnoho pozitívnych účinkov pre naše zdravie. Čo sú antioxidanty a ako fungujú?  ...