„Nech je jedlo tvojím liekom a liek tvojím jedlom“
-Hypokrates
Moja cesta
Zdravá strava pre mňa v období dospievania nebola až tak zaujímavá. Jedlo som prílíš neriešila a stravovanie u mňa bolo často dosť nezdravé. Po skončení štúdia na gymnáziu, keď som sa rozhodovala na akú vysokú školu pôjdem, uvažovala som nad viacerými možnosťami a nakoniec som sa rozhodla pre obor Výživa a Potraviny. V tom čase som sa odsťahovala z východného Slovenska a presťahovala do Prahy, aby som tam mohla študovať.
Vďaka tomuto oboru som pochopila anatómiu tela, fyziológiu človeka, chémiu potravín, biochémiu, technológiu potravín, naučila som sa vytvárať jedálničky pre rôzne typy ľudí s rôznymi zdravotnými problémami i špeciálnymi typmi stravovania. Tento obor ma začal napĺňať a vedela som, že aj po skončení vysokej školy sa chcem tomu venovať.
Začala som pracovať ako výživová poradkyňa a moja vášeň k výžive, zdravému jedlu a zdravému životnému štýlu stále rástla. Táto práca sa stala mojím koníčkom i poslaním. Vďaka praxi som sa naučila ako pracovať s klientmi, ako ich správne motivovať a podporovať, ako hľadať spoločné kompromisy. Zdravý životný štýl nie je iba o strave, ale aj o sebaláske, duševnej pohode, pohybe a odstránení všetkých negatívnych vplyvov, ktoré nás v živote ťahajú dole. Preto sa s klientmi venujem všetkým týmto oblastiam, ktoré k zdravému štýlu jednoducho patria.
Najdôležitejšie je prevziať 100 % zodpovednosť za svoje zdravie a pochopiť, že jediný človek, ktorého môžeme zmeniť sme my SAMI.
Moja odborná kvalifikácia
Vysokoškolské vzdelanie v odbore: Výživa a potraviny na Fakulte agrobiológii, potravinových a prírodnych zdrojov ČZU v Prahe
Kvalifikácia akreditovaného výživového poradcu – v roku 2016
Lifestyle kouč - Kouč pre zdravý životný štýl
Certifikované kurzy Akadémia Nutriadapt
Detská Výživa,
Výživa Diabetikov,
Športová Výživa,
Biochémia,
Metabolický syndróm.
Prax v odbore od roku 2015
Znalosť certifikátov kvality v chode potravinárskych firiem - BRC, IFS, ISO 9001, ISO 14001, HACCP
Výhody spolupráce so mnou
Vysokoškolské vzdelanie v odbore
Certifikované kurzy vo výžive
Neustála chuť sa vzdelávať a čerpať informácie z najnovších trendov a štúdií, overené rady a tipy do praxe
Online vedenie, spracované témy o výžive, online recepty, zoznam potravín, vypracovanie dietických chýb, vzdelávanie klientov vo výžive
Priateľský a empatický prístup
Podpora a motivácia po celý čas
Výhodna cena
Pomoc s výberom potravín pri nákupe, v prípade záujmu pomoc pri varení
Dlhodobé riešenia bez jo - jo efektov a trvalé výsledky
Zo zdravotného hľadiska svoje služby ponúkam aj pre klientov, ktorí majú: