Katabolizmus
Katabolizmus je súbor metabolických procesov, pri ktorých sa zložité molekuly (sacharidy, tuky, bielkoviny) rozkladajú na jednoduchšie látky, pričom sa uvoľňuje energia vo forme ATP. Tento „rozkladný“ metabolizmus je kľúčový pre zásobovanie buniek energiou, najmä v období hladovania či pri zvýšenej fyzickej aktivite.
Prečo je katabolizmus dôležitý?
- Zdroj energie: Umožňuje premeniť glykogén, triglyceridy či proteíny na energiu potrebnú pre funkcie orgánov a svalov¹.
- Regulácia hladiny glukózy: Procesy ako glykogenolýza a glukoneogenéza udržujú stabilnú hladinu glukózy v krvi².
- Adaptácia na stres: V obdobiach hladovania či intenzívneho tréningu telo prejde do katabolického režimu, aby pokrylo energetické potreby³.
Hlavné katabolické dráhy
- Glykogenolýza: Rozklad glykogénu v pečeni a svaloch na glukózu⁴.
- Lipolýza: Štiepenie triglyceridov v tukovom tkanive na mastné kyseliny a glycerol⁵.
- Proteolýza: Rozklad bielkovín na aminokyseliny, ktoré vstupujú do glukoneogenézy či Krebsovho cyklu².
Faktory ovplyvňujúce katabolizmus
- Hladina inzulínu a glukagónu: Nízky inzulín a vysoký glukagón stimulujú katabolické dráhy²⁶.
- Fyzická záťaž: Intenzívny tréning zvyšuje lipolýzu a proteolýzu³.
- Hladovanie: Predlžujúci sa hlad vedie k zvýšenej aktivácii glukoneogenézy a ketogenézy⁷.
¹ Berg JM, Tymoczko JL, Stryer L. Biochemistry. 8th ed. W.H. Freeman; 2015.
² Nelson DL, Cox MM. Lehninger Principles of Biochemistry. 7th ed. W.H. Freeman; 2017.
³ Wolfe RR. “Regulation of protein metabolism during exercise.” Sports Med 2006;36(12):1019–1034. DOI:10.2165/00007256-200636120-00003.
⁴ Roach PJ et al. “Glycogen and its metabolism: some new developments and old themes.” Biochem J 2012;441(3):763–787. DOI:10.1042/BJ20111623.
⁵ Guilherme A et al. “Adipocyte dysfunctions linking obesity to insulin resistance and type 2 diabetes.” Nat Rev Mol Cell Biol 2008;9(5):367–377. DOI:10.1038/nrm2391.
⁶ Unger RH, Cherrington AD. “Glucagonocentric restructuring of diabetes: a pathophysiologic and therapeutic makeover.” J Clin Invest 2012;122(1):4–12. DOI:10.1172/JCI60020.
⁷ Cahill GF Jr. “Starvation in man.” N Engl J Med 1970;282(12):668–675. DOI:10.1056/NEJM197003192821207.