BPA - Bisfenol A
Bisfenol A (BPA) je priemyselná chemická látka z triedy fenolov, ktorá sa používa pri výrobe polykarbonátových plastov a epoxidových živíc. V každodenných výrobkoch sa nachádza v plastových fľašiach, nápojových obaloch, vnútornom nátere konzerv a termálnom papieri (pokladničné bločky)¹.
Čo by ste mali o BPA vedieť?
- Endokrinné narušenie: BPA sa viaže na estrogenové receptory a môže napodobňovať alebo blokovať účinok hormónov, čo je spojené s poruchami reprodukcie, metabolickými ochoreniami a vývojovými abnormalitami².
- Metabolické a kardiovaskulárne riziká: Epidemiologické štúdie ukazujú súvislosť medzi vyššími hladinami BPA a inzulínovou rezistenciou, obezitou, hypertenziou a dyslipidémiou³.
- Neurovývojové účinky: Expozícia BPA v prenatálnom období môže zasahovať do neurovývoja plodu, čo môže ovplyvniť správanie a kognitívne funkcie detí⁴.
Hlavné zdroje expozície
- Plastové obaly: Polikarbonátové fľaše, dózy na potraviny.
- Konzervované potraviny: Vnútorné epoxidové povlaky plechoviek.
- Termálne papiere: Pokladničné bločky a letenky, pri ich dotyku sa BPA absorbuje kožou⁵.
Ako znížiť expozíciu BPA?
- Používajte sklenené alebo nerezové fľaše namiesto plastových.
- Vyhýbajte sa zohrievaniu jedla či nápojov v plastových nádobách (mikrovlnka).
- Obmedzte konzumáciu konzervovaných potravín a po manipulácii s bločkami si umyte ruky⁶.
¹ Rochester J.R., Bolden A.L. “Bisphenol S and F: A systematic review and comparison of the hormonal activity of BPA substitutes.” Environ Health Perspect 2015;123(7):643–650.
² Richter C.A. et al. “In vivo effects of bisphenol A in laboratory rodent studies.” Reprod Toxicol 2007;24(2):199–224.
³ Trasande L. et al. “Associations of urinary BPA concentrations with obesity and hypertension in children and adolescents.” JAMA 2012;308(11):1118–1126.
⁴ Perera F. et al. “Prenatal exposure to bisphenol A and child neurodevelopment.” Environ Health Perspect 2012;120(5):758–763.
⁵ Liao C., Kannan K. “A survey of bisphenol A and bisphenol S in human urine and blood.” Environ Sci Technol 2012;46(12):6515–6522.
⁶ Vandenberg L.N. et al. “Human exposure to bisphenol A (BPA).” Reprod Toxicol 2007;24(2):139–177.