Anabolizmus
Anabolizmus je súhrn metabolických procesov, pri ktorých sa z jednoduchých molekúl (cukry, aminokyseliny, mastné kyseliny) syntetizujú zložité zlúčeniny (glykogén, proteíny, lipidy), pričom sa spotrebúva energia v podobe ATP. Tento „výstavbový“ metabolizmus podporuje rast tkanív, regeneráciu buniek a ukladanie zásob energie.
Prečo je anabolizmus dôležitý?
- Rast a obnova: Bez anabolických dráh by svaly, kostné tkanivo či koža nedokázali regenerovať sa po úrazoch či cvičení¹.
- Ukladanie energie: Nadbytočná glukóza a mastné kyseliny sa ukladajú do glykogénu a triglyceridov, čo zabezpečuje energetické rezervy na obdobia hladovania².
- Hormonálna regulácia: Anabolické hormóny (inzulín, rastový hormón, testosterón) usmerňujú tvorbu biomolekúl a zvyšujú syntézu bielkovín³.
Hlavné anabolické dráhy
- Glykolýza a glykogenéza – premena glukózy na glykogén v pečeni a svaloch⁴.
- Proteosyntéza – montáž aminokyselín do nových bielkovín v ribozómoch⁵.
- Lipogenéza – syntéza mastných kyselín a tukov v adipocytoch⁶.
Faktory podporujúce anabolizmus
- Dostatok energie: Pravidelný prísun kalórií a sacharidov.
- Bielkoviny a aminokyseliny: Esenciálne aminokyseliny stimulujú syntézu proteínov⁵.
- Silový tréning: Aktivuje rastové dráhy typu mTOR, čo zvyšuje proteosyntézu³.
¹ Phillips S.M. “Protein requirements and supplementation in strength sports.” Nutrition 2004;20(7-8):689–695.
² Jensen-Urstad K. et al. “Regulation of glycogen synthesis in liver and muscle.” Biochem J 2000;350(Pt 2):433–439.
³ Kimball S.R., Jefferson L.S. “Control of protein synthesis by amino acid availability.” Curr Opin Clin Nutr Metab Care 2006;9(1):6–12.
⁴ Roach P.J. et al. “Glycogen and its metabolism: some new developments and old themes.” Biochem J 2012;441(3):763–787.
⁵ Wolfe R.R. “Branched-chain amino acids and muscle protein synthesis in humans: myth or reality?” J Int Soc Sports Nutr 2017;14:30.
⁶ Green C.D. et al. “Lipogenesis and adipocyte differentiation.” Biol Rev Camb Philos Soc 2010;85(2):405–421.