Bazálny metabolizmus - BMR

Bazálny metabolizmus (BMR, Basal Metabolic Rate) predstavuje množstvo energie (kalórií), ktoré telo potrebuje na udržanie základných životných funkcií v stave úplného pokoja – dýchanie, krvný obeh, funkcia mozgu a buniek. Meria sa obvykle ráno po 8-hodinovom spánku a 12-hodinovom pôste¹.

Prečo je BMR dôležitý?

• Hlavný podiel energetického výdaja: BMR tvorí približne 60–75 % celkového denného výdaja energie².
• Kľúčový pre manažment váhy: Poznanie vlastného BMR pomáha nastaviť správny kalorický príjem pri chudnutí či naberaní hmoty³.
• Zdravotné ukazovatele: Extrémne nízky či vysoký BMR môže naznačovať poruchy štítnej žľazy, podvýživu alebo endokrinné ochorenia⁴.

Faktory ovplyvňujúce BMR

1. Pohlavie a vek – muži a mladší jedinci majú vyšší BMR⁵.
2. Svalová hmota – väčší podiel svalov zvyšuje energetickú potrebu⁶.
3. Hormonálna aktivita – štítna žľaza (tyroxín) a adrenalín regulujú metabolizmus⁷.
4. Teplota prostredia – extrémne teploty zvyšujú BMR pre termoreguláciu⁸.
5. Genetika – až 30 % variabilita BMR je daná dedičnosťou⁹.

Ako vypočítať a optimalizovať BMR?

• Harris–Benedictova rovnica:
  • Muži: BMR = 88,362 + (13,397 x hmotnosť v kg) + (4,799 x výška v cm) - (5,677 x vek v rokoch)
  • Ženy: BMR = 447,593 + (9,247 x hmotnosť v kg) + (3,098 x výška v cm) - (4,330 x vek v rokoch)
• Zvýšenie BMR: budovanie svalovej hmoty silovým tréningom, pravidelná pohybová aktivita, dostatočný spánok a vyvážená strava⁶.

---

¹ Compher C. et al. “Guidelines for the use of indirect calorimetry during clinical life support.” JPEN J Parenter Enteral Nutr 2006;30(1):22–27.

² Müller M.J., Bosy-Westphal A. “Adaptive thermogenesis with weight loss in humans.” Obes Rev 2013;14 Suppl 1:76–88.

³ Heymsfield S.B. et al. “Energy expenditure: components and evaluation.” Principles of Human Nutrition. 2012.

⁴ Yazaki E. et al. “Thyroid function and basal metabolic rate.” Endocr J 2015;62(5):453–460.

⁵ Harris J.A., Benedict F.G. “A biometric study of basal metabolism in man.” Proc Natl Acad Sci USA 1918;4(12):370–373.

⁶ Speakman J.R. “A comprehensive model of body mass dynamics in mice.” Physiol Biochem Zool 2008;81(1):20–38.

⁷ Silva J.E. “The thermogenic effect of thyroid hormone and its clinical implications.” Ann Intern Med 2003;139(3):205–213.

⁸ Westerterp K.R. “Control of energy expenditure in humans.” Eur J Clin Nutr 2017;71(3):340–344.

⁹ Bouchard C. et al. “Genetic and environmental influences on metabolic rate.” Int J Obes 1998;22(Suppl 3):S66–S70.